Le Menu
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Carpaccio de poisson 28€
Pêche locale
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Crevettes sauvages du golfe du Valinco 21€
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Salade Oasis 19€
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Moules farcies 18€
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Assiette de jambon Corse 24€
Affiné 18 mois - Pierre Bucchini - Zicavo
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Tataki de thon 27€
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Tarte tatin de tomates cerises 18€
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Poulpe grillé et polenta 30€
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Pâtes au crabe 29€
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Pêche du jour 13€ / 100gr
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Bavette d’aloyau Black Angus 34€
USA - 120 jours d’engraissement
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Côte de bœuf Casina 11€ / 100gr
Espagne - Minimum 1.5 kg pour 2 personnes
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Épaule de cochon de lait 90€
Entre 1.2 et 1.6 kg pour 2 personnes
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Saucisse de veau Bio 24€
Abbatucci
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Grosse madeleine pour 2 personnes, chantilly et confit de fraises 25€
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Fraise et estragon 13€
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Pamplemousse du domaine Luciani 13€
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Cappuccino 13€
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Assiette de jambon Corse 24€
Pierre Bucchini - Zicavo
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Petite assiette de jambon Corse 16€
Pierre Bucchini - Zicavo
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Crevettes sauvages du Valinco 21€
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Les croquetas au jambon 10€
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Les croquetas à la crevette 12€
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Les croquetas au fromage 13€
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L’assiette panaché de croquetas 14€
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La cocotte d'escargot au jambon 15€
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Les sardines marinées aux épices 13€
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L’assiette jambon fromages 24€
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La petite assiette jambon fromages 13€
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L’assiette de fromages 22€
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La petite assiette de fromages 14€
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Le carpaccio de crevettes aux agrumes 25€
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Les falafels végétariens 15€
Cocktails Créations
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Carribean 13€
Rhum blanc, rhum brun, jus de maracuja, menthe fraiche, sirop de sucre de canne, poivre noir
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Rosemary 12€
Vodka, thé aux fruits rouges, jus de cranberry, liqueur de cassis, sirop de sucre de canne, romarin
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Jamaican 13€
Rhum brun, jus de mangue, piment oiseau, basilic frais, sirop de sucre de canne
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Pamquila 12€
Tequila, cointreau, pamplemousse jaune pressée, basilic frais, sirop de sucre de canne
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Bergamottu 13€
Prosecco, liqueur de bergamote, citron vert préssé, basilic frais, sirop de sucre de canne
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Argouska 13€
Vodka, jus d’argousier, citron vert préssé, basilic frais, sirop de sucre de canne
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Biancu 13€
Prosecco, liqueur de sureau, lillet blanc, citron vert préssé, basilic frais, sirop de sucre de canne
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Pamplillet 13€
Prosecco, lillet rosé, pamplemousse pressé, basilic frais, sirop de sucre de canne
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Foglia 14€
Champagne, purée de fruits rouges, liqueur de cassis
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Maronia 13€
Gin, jus d’aronia, purée de mure, sirop de sucre de canne
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Watermelon 12€
Rhum blanc, purée de pastèque, citron vert préssé, basilic frais, sirop de sucre de canne
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Lampone 13€
Vodka, liqueur de cassis, jus de framboise, purée de fruits rouge, sirop de sucre de canne
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Vincentu 12€
Gin, purée passion, menthe fraîche, citron vert pressé, sirop de sucre de canne
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Supplément purée 1€
Fraise, framboise, fruits rouges, mûre, pastèque, passion
Cocktails classiques
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Mojito 11€
Rhum blanc, citron vert (fruit), menthe (feuilles), sucre
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Piña Colada 12€
Rhum blanc, ananas (jus), coco (crème)
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Caïpirinha 11€
Cachaça, citron vert (fruit), sucre
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Margarita 11€
Tequila, cointreau, citron vert (fruit), sucre
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Daïquiri 11€
Rhum blanc, citron vert (fruit), sucre
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Spritz 11€
Proceco, Aperol
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Sex on the beach 12€
Vodka, framboise (liqueur), melon (liqueur), cranberry (jus) et ananas (jus)
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Irish coffee 14€
Whisky, café, sucre, chantilly
Cocktails classiques sans alcool
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Virgin Mojito 8€
Eau gazeuse, citron vert (fruit), menthe (feuilles) sucre
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Virgin Piña Colada 9€
Ananas (jus), coco (crème)
Cocktails créations sans alcool
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Apricot 9€
Abricot (jus), pêche (fruit), basilic (feuilles)
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Berries 9€
Framboise (jus), groseille (fruit), mure (fruit) cassis (fruit), myrtille (fruit), sucre
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Frescu 9€
Orange (pressée), citron (pressé), pamplemousse (pressé), menthe (feuilles), sucre
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Exotique 9€
Jus de maracuja, mangue fraiche, glace coco
Les frappés
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Mirtilli 7€
Thé fruits rouges, sirop de sucre de canne, romarin
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Agrumi 7€
Thé citron, pamplemousse pressé, basilic frais, sirop de sucre de canne
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Caffè 7€
Café, sirop d’orgeat, sirop de sucre de canne
Bières et apéritifs
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Pietra Bionda (25cl) 4,30€
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Pietra Bionda (50cl) 8,20€
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Pietra Bionda (15cl) 2,60€
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Pietra Ambrée (25cl) 4,80€
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Pietra Ambrée (50cl) 9,20€
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Pietra Ambrée (15cl) 2,90€
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Panache (25cl) 4,20€
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Pietra Rossa (25cl) 6€
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Pietra IPA (33cl) 7€
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Colomba (25cl) 6€
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Desperados (33cl) 6€
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Corona (35,5cl) 6€
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Chjuca (15cl) 2,50€
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Bud (33cl) 6€
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Heineken (25cl) 4€
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Ribella Saleccia (33cl) 8€
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Ribella fille de joie (33cl) 8€
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Pastis 2cl 4€
Ricard, 51, Casanis
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Martini (5cl) 6€
Blanc ou rouge
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Cap Corse (5cl) 6€
Blanc ou rouge
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Campari (5cl) 6€
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Americano 7€
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Muscat (12,5cl) 6€
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Muscat pétillant (12,5cl) 6€
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Kyr (12,5cl) 6€
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Kyr royal (12,5cl) 12€
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Verre de vin (12,5cl) 5€
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Piscine de vin (15cl) 7€
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Coupe de champagne Mumm (12,5cl) 12€
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Piscine de champagne Mumm (15cl) 14€
Champagnes
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Perrier Jouet Brut (75cl) 115€
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Perrier Jouet Blanc de blanc (75cl) 145€
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Perrier Jouet Rosé (75cl) 175€
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Perrier Jouet Belle Époque (75cl) 315€
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Magnum Perrier Jouet Brut (1.5L) 225€
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Magnum Perrier Jouet Blanc de blanc (1.5L) 285€
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Magnum Perrier Jouet Rosé (1.5L) 325€
Boissons chaudes
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Café 2€
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Décaféiné 2€
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Noisette 2.50€
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Double café 4€
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Capuccino 5€
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Café crème 5€
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Chocolat 4€
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Thé 3.5€
Ceylan, darjeeling, earlgrey, menthe, fruits rouges, citron, oasis, gunpowder
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Infusion 3.5€
Tilleul, verveine
Eaux et softs
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Eau Saint Georges 1L 6.00€
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Eau pétillante Orezza 1L 7.00€
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Eau Zilia 33cl 3.50€
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Eau pétillante Orezza 33cl 3.50€
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Sirop 2.50€
Fraise, grenadine, citron, menthe, pêche, orgeat, cassis, kiwi
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Coca cola 4€
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Coca cola zero 4€
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Liptonic 3.50€
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Ice tea 3.50€
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Schweppes tonic 3.50€
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Orangina 3.50€
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Limonade 3.50€
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Red bull 5€
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Jus de fruit Pago 3.50€
Abricot, Ace, Ananas, Fraise, Mangue, Orange, Pamplemousse, Pomme, Pêche, Tomate
Alcools
Rhum
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Havana Club 3A (4cl) 8€
70cl 95€
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Havana Club Especial (4cl) 9€
70cl 105€
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Diplomatico Reserve (4cl) 11€
70cl 135€
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Pacto Navio (4cl) 12€
70cl 145€
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Hechicera (4cl) 12€
70cl 145€
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Boukman (4cl) 12€
70cl 145€
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Ableforth Rumbullion XO (4cl) 16€
50 cl 165€
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Zacapa XO (4cl) 26€
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Havana Club Union (4cl) 58€
Gin
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Beefeater (4cl) 8€
70cl 95€
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Bombay Sapphire (4cl) 9€
70cl 115€ 150cl 235€
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Mattei Distilled Dry (4cl) 9€
70cl 115€
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Drumshanbo Citrus (4cl) 10€
70cl 125€
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Hendricks (4cl) 11€
70cl 135€
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Isle Of Harrys (4cl) 11€
70cl 135€
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Mattei Immortel (4cl) 12€
50cl 125€
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Tanqueray ten (4cl) 12€
70cl 145€
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Portofino (4cl) 13€
50cl 135€
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Monkey (4cl) 13€
50cl 135€
Vodka
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Wyborowa (4cl) 8€
70cl 95€
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Absolut Blue (4cl) 9€
70cl 115€
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Absolut Raspberry (4cl) 9€
70cl 115€
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Absolut Watermelon (4cl) 10€
70cl 125€
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Absolut Elyx (4cl) 11€
70cl 135€ 150cl 275€
Whisky
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Ballantines (4cl) 8€
70cl 95€
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Jameson (4cl) 9€
70cl 115€
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Jack Daniels (4cl) 9€
70cl 115€
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Jack Daniels Honey (4cl) 9€
70cl 115€
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Chivas 12A (4cl) 11€
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Fine Hennessy VSOP (4cl) 14€
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Oban 14A (4cl) 15€
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Aberlour 16A (4cl) 19€
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Chivas Royal Salute 21A (4cl) 29€
Tequila
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Olmeca Blanco (4cl) 8€
70cl 95€
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Casamigos Blanco (4cl) 13€
70cl 165€
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Casamigos Reposado (4cl) 13€
70cl 165€
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Avion 44 (4cl) 26€
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Claze Azul Blanco (4cl) 28€
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Claze Azul Reposado (4cl) 28€
Divers
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Get 27 (4cl) 8€
70cl 95€
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Baileys (4cl) 8€
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Khalua (4cl) 8€
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Absynthe (4cl) 11€
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Limoncellu (4cl) 8€
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Myrte (4cl) 8€